《2026 中国儿童营养膳食市场趋势白皮书》发布！行业迈入 “科学化、可信化” 新阶段

#公司新闻 ·2026-09-01 15:29:43

     （快消品讯）近日，凯度联合天猫生鲜、天猫超级品类日及 TMIC 天猫新品创新中心共同发布《2026 中国儿童营养膳食市场趋势白皮书》，深度剖析中国儿童营养膳食赛道的发展走向。

     在科学育儿普及与消费升级双重驱动下，儿童营养市场告别粗放规模扩张，正式迈入品质增长时代。数据显示：2024 年中国儿童食品市场规模达2140 亿元，预计 2027 年突破3000 亿元，年复合增长率 14%。

     功能性细分赛道持续扩容，市场向中高端迁移。行业竞争逻辑，已经从过去简单的 “儿童化营销”，转向科学营养 + 可信体系的综合实力比拼。

一、新一代父母成为消费主力，育儿转向长期健康投资

     白皮书指出：90、95 后父母占儿童消费主力 85%，这一代家长更崇尚科学育儿，愿意为专业可信的建议支付溢价。饮食已经成为儿童家庭第二大支出，仅次于教育。家长关注点不再仅仅是 “吃饱”，而是聚焦三件事：

营养补充是否科学

配料表是否减负无负担

产品质控是否值得信任

育儿观念从基础生存需求，升级为对孩子长期健康的投资，倒逼行业把品质与信任作为核心竞争逻辑。

二、从泛化补充走向分龄精准营养，市场存在巨大创新空间

受《中国儿童分龄营养指导》等权威指引推动，儿童营养告别 “一刀切泛化补充”，走向分龄、精准化喂养。

不同年龄段孩子营养需求差异显著：

▪️3‑6 岁：重点补充锌、维生素 A、DHA

▪️7‑12 岁：关注身高发育、视力保护，重点需要优质蛋白、钙、叶黄素

现实矛盾：96% 家长认可分龄精准营养，但90% 儿童食品仍在用通用配方，赛道创新潜力巨大。

代表案例：

▫️朕宅安格斯牛肉芝士卷：解决早餐单一痛点，实现蛋白质 + 碳水 + 膳食纤维全覆盖；

▫️悦鲜活原生 Omega‑3 鲜牛奶：依靠奶牛生物转化，打造国内首款原生 Omega‑3 鲜牛奶。

三、清洁配方成新风尚：减盐、减糖、少加工，高速增长

国内儿童超重肥胖率持续走高，家长对配料表的关注度达到空前高度。

81% 消费者优先选择无人工配料产品，“零添加、低糖、低盐” 成为筛选产品的硬指标。

清洁配方赛道增速高达38%，低糖、低盐、少加工成为新增长亮点。

代表案例：

▫️圣农嘟嘟翅：主动剔除国标允许使用的保水剂、抗氧化剂；

▫️蒸笼头：用 5 谷 + 5 豆替代传统精白米面，把减法落实到主食。

四、优质原料 + 先进工艺，构筑产品品质标杆

64% 消费者愿意为天然、有机、无人工添加剂的原料支付溢价，原料与工艺成为高品质的重要评判标准。

头部品牌不再空谈 “品质好”，而是把品质转化为可量化、可验证的硬实力：鲜牛乳、高品质肉源、超滤膜工艺、精准发酵技术，持续迭代升级。

“优质原料 × 先进工艺”，将成为未来行业竞争制高点。

五、供应链透明化，重塑消费者信任

家长不只想要检测报告与权威认证，更想要看得见的溯源，了解原料来源、生产全流程。

白皮书数据：透明供应链搜索热度同比上涨 157%，相关产品市占率增长 109%。

从牧场到餐桌全链路可追溯、可验证，成为赢得家长信任的关键标准。

代表案例：

▫️水果番茄品牌：把番茄来源做成公开可查信息；

▫️简爱低温酸奶：将牧场‑工厂全程管控量化为可落地标准。

六、行业新范式：“加・营养、减・负担、乘・好料、除・疑虑”

白皮书总结：儿童膳食行业增长动力，已经由人口红利转向品质升级。

单纯贴上 “儿童专属” 标签已经行不通，品牌要解决家长四大核心诉求：营养、负担、原料、信任。

创新框架：加・营养、减・负担、乘・好料、除・疑虑，正在重塑儿童膳食行业新标准。

未来，比拼的是科学研发、精准配方、透明管理的综合实力。满足家长对儿童膳食科学化、成分化、可信化的需求，既是品牌长久发展的核心，也推动整个儿童营养膳食行业走向高质量发展。